Dinkelbrot geschnitten Bio Dinkelvollkornbrot

ein Biovollkornbrot mit 90% Biodinkel und 10% Bioroggen
Dinkelbrot geschnitten
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1,99 €* / 500 g  
(1,99 € / 1 kg)

Marke
Frankenkorn
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, bio-mit-gesicht
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Dies ist eine Vollkornbrot-Spezialität aus frisch gemahlenem Dinkel-Vollkorn und Natursauerteig - ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Das Urgetreide Dinkel ist in vielen Fällen die richtige Wahl, wenn es um hohen ernährugsphysiologischen Wert und gute Bekömmlichkeit geht. Selbstverständlich verwenden wir nur sortenreinen Dinkel aus Bioland Landbau.
Zutaten
DINKEL* (55%) (DINKEL*-Vollkorn, frisch geschrotet (51%), DINKEL*-Vollkornquellmehl (4%)), Wasser, ROGGEN*-Vollkorn, frisch geschrotet (6%), als Natursauerteig, Hefe*, Salz (1%). Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen
Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten. Bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Verwendungsdauer
3-5Tage
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn
Getreidesorten
Roggen, Dinkel

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
bio-mit-gesicht

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Dinkelvollkornbrot
Inverkehrbringer
PEMA Vollkorn Spezialitäten, Goethestr. 23, D-95163 Weissenstadt

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1 Scheibe
Portionsgröße
63g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
883 kJ / 209 kcal
Fett
1,7g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
38g
davon Zucker
4,0g
Ballaststoffe
7,1g
Eiweiß
6,2g
Salz
0,85g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 63 g = 1 Scheibe
Energie kJ
556kJ
Energiegehalt in kcal
131,67kcal
Fett
1,07g
davon gesättigte Fettsäuren
0,13g
Kohlenhydrate
23,94g
davon Zucker
2,52g
Ballaststoffe
4,5g
Eiweiß
3,91g
Salz
0,536g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 63 g = 1 Scheibe
Energie kJ
6,64%
Energiegehalt in kcal
6,58%
Fett
1,53%
davon gesättigte Fettsäuren
0,65%
Kohlenhydrate
8,87%
davon Zucker
2,80%
Eiweiß
7,82%
Salz
8,93%

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Hefe, Roggen
Spuren möglich: Lupine, Gerste, Hafer, Mais, Weizen
nicht enthalten: Milch
Ausschluss garantiert: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE, OPP, Papier
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Mild, aromatisch, leicht säuerlich




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer