Roggenvollkornbrot geschnitten Bio Roggenvollkornbrot

Ein Biovollkornbrot nur aus Roggen gebacken
Roggenvollkornbrot geschnitten
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1,79 €* / 500 g  
(1,79 € / 1 kg)

Marke
Frankenkorn
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, bio-mit-gesicht
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Dieses Vollkornbrot wird mit 100% Roggen aus Bioland Anbau in der Region und traditionellem Dreistufen-Natursauerteig gebacken. Es ist herzhaft und saftig - ein Ergebnis meisterlicher Backkunst. Ein einzigartiges Quell- und Mahlverfahren sorgt für die besonders hohe Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe.
Zutaten
ROGGEN-Vollkorn*, frisch geschrotet (53%), teilweise aus Natursauerteig, Wasser, Hefe*, Meersalz. Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen
Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten. Bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Verwendungsdauer
3-5Tage
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn
Getreidesorten
Roggen

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
bio-mit-gesicht

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Roggenvollkornbrot
Inverkehrbringer
PEMA Vollkorn Spezialitäten, Goethestr. 23, D-95163 Weissenstadt

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1 Scheibe
Portionsgröße
63g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
828 kJ / 196 kcal
Fett
1,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
37g
davon Zucker
2,5g
Ballaststoffe
9,0g
Eiweiß
4,2g
Salz
0,93g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 63 g = 1 Scheibe
Energie kJ
522kJ
Energiegehalt in kcal
123,48kcal
Fett
0,76g
davon gesättigte Fettsäuren
0,06g
Kohlenhydrate
23,31g
davon Zucker
1,58g
Ballaststoffe
5,7g
Eiweiß
2,65g
Salz
0,586g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 63 g = 1 Scheibe
Energie kJ
6,23%
Energiegehalt in kcal
6,17%
Fett
1,09%
davon gesättigte Fettsäuren
0,30%
Kohlenhydrate
8,63%
davon Zucker
1,76%
Eiweiß
5,30%
Salz
9,77%

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Hefe, Roggen
Spuren möglich: Lupine, Dinkel, Gerste, Hafer, Mais, Weizen
nicht enthalten: Milch
Ausschluss garantiert: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE, OPP, Papier
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
kräftig, aromatisch, leicht säuerlich




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer